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寒性水果速“灭火”

发布时间:2019-09-01 10:07:13编辑:化妆技巧网阅读次数:

  各人有各人口味,有的MM钟情于某一两种水果,但是若这些水果都属于同一属性的话,那么常常吃的话,就会有可能导致上火或者寒气入体等问题了!在此,小编要给大家介绍一些热性水果和寒性的水果,给MM们分好类,这样就可以清楚该如何权衡水果食用的量,更好地发挥水果的强大营养功效,饮食也会更健康哦!

  今天对垒的是水果界的两个阵营——“热血沸腾”的热性水果,以及“寒气逼人”的寒性水果。

  热性水果,比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等都是温热类的水果,可以助火,热量密度较高,糖分也高的水果。吃下热性水果后,肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升,脂肪酸合成提高,三酸甘油脂合成也提高,肝脏充满了待送出的油脂和糖,就会容易上火,身体能量增加,就比较“热”。

  寒性水果,比如香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子等都是寒性水果,这类水果热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果可以解燥热。夏天的水果多属于寒性,比如各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,这类人可以适当吃一些寒性的水果来降火。

  热性水果阵营:

  荔枝

  荔枝,味甘、酸、性温,入心、脾、肝经。

  优点:

  1、荔枝所含有的丰富糖分具有补充能量,增加营养的作用,经研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能够明显改善失眠、健忘、神疲等症。

  2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。

  3、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。

  缺点:

  荔枝性热,多食容易上火,应注意每次食用的量,吃完之后,可以适量喝些凉茶预防和去除火热。

  尤其是,阴虚火旺者慎服!在《纲目》中是这样记载的:鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。所以,喜爱荔枝的MM们要尽量少吃荔枝哦!

  龙眼

  龙眼,辛、甘,热。入肝、肾、肺三经。

  优点:

  1、龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。

  2、可以治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

  缺点:

  龙眼性热,甘甜助火,亦能作痛,如果是属于心肺火盛的人,或者是中满呕吐及气膈郁结者,都忌食用龙眼!

  榴莲

  榴莲,辛,热。

  优点:

  1、榴莲的营养价值很高,除了含有很高的糖份之外,当中还含有淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,以及多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。

  2、榴莲可以滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。

  3、果肉部分性质热而滞,用于虚寒进补。

  缺点:

  榴莲是热性水果,助火,过量食用非常容易上火。癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者要戒口;另外,若吃过量的榴莲,可以立即吃几个山竹来降火哦!

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  特别要注意的是,榴莲属热性水果,所以吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。

  樱桃

  性温,味甘微酸;入脾、肝经。

  优点:

  1、樱桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。能益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻。

  2、樱桃有助于治疗脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥;肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力;血虚、头晕心悸,面色不华。

  缺点:

  樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;另外,樱桃核仁含有氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时要小心中毒。

  另外,有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

  寒性水果阵营:

  梨

  味甘、微酸,性凉。

  优点:

  1、梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。

  2、梨还能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

  3、梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥,有益健康。

  4、梨还可以清热生津,润燥化痰,解酒毒。

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  缺点:

  梨性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨子,吃多了也会伤脾胃。

  西瓜

  西瓜,性凉、味甘。

  优点:

  1、西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。

  2、西瓜清热解暑,有消烦止渴、解暑热、疗喉痹、宽中下气、利小便、治血痢、解酒毒、治口疮等作用。

  3、西瓜对于治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。

  缺点:

  西瓜味甘性寒,特别是体虚胃寒、便溏、消化不良者不宜多吃西瓜!过量食用西瓜会伤脾胃,引起腹泻、腹痛、以及食欲不振等问题。

  山竹

  山竹,性寒、味甘、微酸。

  优点:

  1、山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,润滑可口,解乏止渴,清热降火,生发补身。

  2、山竹在过去被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。

  3、研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅。

  在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

  缺点:

  一般人都可食用山竹,特别是体弱、病后的人更为适合,但每天吃3个山竹足矣。因其含糖分较高,肥胖者应少吃,糖尿病者更要忌食。

  它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人也应该少吃。

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  香蕉

  香蕉,味甘、性寒。

  优点:

  1、香蕉具有较高的药用价值。有助于清润肠胃,促进肠胃蠕动,治疗便秘。

  2、香蕉也有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。香蕉十分适合燥热人士食用,痔疮出血者、因燥热而胎动不安者都可以生吃蕉肉来缓解这些情况。

  缺点:

  香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避免食用。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、胃炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退之后方可进食。

(实习编辑:江婷婷)

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